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关于重视生猪定点屠宰能力建设的建议
信息来源： 作者： 发布时间：2017-08-24 15:30:18 点击数：
据测算，我县每天消费生猪产品约700头，其中雨润集团每天提供200头，驼峰和横沟屠宰场提供200头，从山东流入100头，还有200头左右来自乡镇的“小刀手”。目前雨润屠宰能力因连徐高铁的开工建设面临拆迁影响，绿波屠宰场因“注水肉事件”被媒体曝光，面临吊销定点屠宰资格，驼峰、横沟两家屠宰场因不符合定点屠宰点条件，已被省农委列入关停名单。如果这几家屠宰企业都关停的话，县内将没有生猪定点屠宰点，“小刀手”和白条肉将会充斥市场，若从外地调运，监管难度、安全隐患更大。
建议：
1、建议对现有生猪屠宰市场进行整改，进一步加大整治力度；
2、科学规划、大力扶持生猪定点屠宰生产线建设，引导定点屠宰企业异地重建或者改建，恢复生产能力，满足市场需求。
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